Taura impulsa su crecimiento industrial con la ampliación de su planta de procesamiento de harina de camarón
La industria camaronera de Ecuador continúa fortaleciendo su infraestructura productiva mediante la ampliación de las instalaciones de la planta de procesamiento de harina de camarón ubicada en Taura, provincia del Guayas.
La ampliación tiene como objetivo incrementar la capacidad operativa y optimizar los procesos industriales enfocados en la producción de ingredientes nutricionales marinos de alto valor para las industrias de acuicultura y alimentación.
La planta se ha consolidado como uno de los referentes nacionales en la transformación de subproductos marinos mediante tecnología especializada y procesos avanzados de control de calidad.
De acuerdo con información institucional, las nuevas áreas incorporadas fortalecerán el procesamiento de harina de camarón y ampliarán la producción de hidrolizados de proteína marina, productos utilizados en la nutrición animal y acuícola debido a su alto contenido proteico y funcionalidad biológica.
La empresa destacó que esta ampliación responde al crecimiento sostenido del sector camaronero ecuatoriano y a la demanda internacional de soluciones nutricionales de mayor valor agregado.
Las instalaciones cuentan con sistemas automatizados para el control de temperatura, monitoreo del pH y procesos de hidrólisis, así como con equipos industriales de evaporación y secado de última generación. Según la empresa, estas mejoras contribuirán a mantener estándares de calidad consistentes y reforzar la eficiencia productiva.
La Planta Taura está estratégicamente ubicada aproximadamente a 45 kilómetros de Guayaquil, en una zona clave para la cadena logística y de exportación de la industria acuícola ecuatoriana.
Con esta ampliación, el complejo industrial busca fortalecer su posición dentro del sector de proteínas marinas de Ecuador, enfocándose en innovación tecnológica, sostenibilidad y aprovechamiento integral de los recursos derivados de la actividad camaronera.
