Fortidex presenta BioFort-SP en la revista Aquacultura y sus canales digitales

Este octubre, Fortidex presentó BioFort-SP en las ediciones impresa y digital de la revista Aquacultura, así como en sus redes sociales. En el marco de AQUAEXPO International 2026, organizado por la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), esta presencia fortaleció nuestra visibilidad en la comunidad acuícola y acercó nuestras soluciones nutricionales a los profesionales del sector.

Menos harina de pescado. Más posibilidades para formular.

BioFort-SP es una proteína hidrolizada de camarón, rica en péptidos bioactivos de bajo peso molecular, diseñada para ayudar a reducir la dependencia de la harina de pescado y optimizar los costos de formulación sin comprometer el rendimiento nutricional. Elaborada a partir de subproductos frescos de camarón mediante hidrólisis enzimática controlada y posterior secado por atomización, ofrece un ingrediente estable y funcional para la formulación de alimentos acuícolas.

En contenido de péptidos bioactivos de bajo peso molecular, 1 kg de BioFort-SP equivale a 10 kg de harina de pescado u 8 kg de harina de krill. Esta comparación se refiere específicamente al contenido de péptidos y no representa una proporción de sustitución directa en las formulaciones.

Entre sus principales beneficios se encuentran:

• Alta digestibilidad: aporta una fracción proteica de fácil digestión.
• Excelente palatabilidad: mejora la aceptación del alimento.
• Efecto atrayente: favorece la atracción hacia el alimento y estimula su consumo.
• Péptidos bioactivos: aporta péptidos de bajo peso molecular con potencial funcional.
• Apoyo al crecimiento: puede contribuir al crecimiento y al desarrollo de biomasa.
• Acción antioxidante: puede ayudar a proteger las células frente al estrés oxidativo.
• Apoyo inmunitario: puede contribuir a modular la respuesta inmunitaria.

100 % ecuatoriano, BioFort-SP se produce bajo un modelo de economía circular que agrega valor a los subproductos del procesamiento de camarón, con abastecimiento local durante todo el año. Con este enfoque, Fortidex continúa transformando recursos marinos en soluciones nutricionales de alto valor.